Ferias

Canal Sur: Aceite ecológico, queso negro y el cultivo del pistacho, en Tierra y Mar

Canal Sur habla de nuestro Queso Negro. En Andalucía se produce el único queso español de color negro. Se elabora a partir de leche de cabra de raza payoya y utiliza tinta de calamar como complemento. En equipo equipo del programa ha entrevistado al promotor de esta innovadora propuesta, Iñaki Xalabarde, que ha iniciado esta actividad …

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Cooking Show en Jerez

Cooking Show en Jerez. Feria de Caza, Pesca, Naturaleza y Turismo Rural 2015 RZ: Libro de pollo con berenjena, queso negro y pate vegetariano de Buleri. Un exitazo de receta sencilla, hecha en cuatro minutos.

Feria de Caza, Naturaleza y Turismo Rural

Guia de Cadiz publica un articulo sobre la Feria de Caza, Naturaleza y Turismo Rural y menciona la presencia de Iñaki y la empresa Buleri. En torno a la una y media de la tarde de cada uno de los tres días, se desarrollarán show cookings, teniendo como protagonista productos estrella de nuestra provincia. (leer mas)

Evento gastronómico en la bodega Hidalgo La Gitana

El grupo gastronomico El Almirez habla de nuestra presencia en La Gitana. El pasado sábado 14 de Febrero se celebró un nuevo Evento Gastronómico La Gitana, en el cual, las Bodegas Hidalgo de Sanlúcar de Barrameda representadas por Rafael de la Cruz Delgado, junto con el chef, Dani Martínez, presentaban los productos BULERI. (leer mas)