Cooking Show en la Feria del Vino y Alimentacion (La Linea de la Concepcion)
Maravilloso Cooking Show ayer sabado en la Feria del Vino y Alimentacion de La Linea de la Concepcion, donde hemos traido nuestros productos estrella, como el Queso Negro.
Ferias
La ‘Cruzcampo Street Food’ será la atracción gastronómica en La Línea
Teleprensa opina sobre la «Cruzcampo Street Food» y destaca el Queso Negro de Buleri. Destacó, a modo de ejemplo, la presencia de la empresa ubriqueña Buleri, encabezada por Iñaki Xalabarde, creador del queso negro. (leer mas)
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La Línea será escenario del Street Food, enclave gastronómico
La Linea Digital destaca el Queso Negro en el Street Food. Destacó, a modo de ejemplo, la presencia de la empresa ubriqueña Buleri, encabezada por Iñaki Xalabarde, creador del queso negro. (leer mas)
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Gazpacho de Mango con Queso Negro
Gazpacho de mango con queso negro arándanos y Sésamo garrapinado. Tapa hecha en la feria del vino de Torremolinos.estupendo de verdad.
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Gran éxito de público en la III Jornada de Gastrocádiz
El grupo gastronomico El Almirez habla del exito del reciente evento y sobre el show cooking de Iñaki. Las demostraciones en directo comenzaron, en el patio de la bodega, con un taller de elaboración de “paté negro” a cargo del propietario de la empresa de quesos y patés Buleri, Iñaki Xalabarde. El paté ofrecido sobre tostas, …
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GASTROCÁDIZ 2015
Come en Casa hace un resumen del evento GASTROCÁDIZ 2015 y describe el taller impartido por Iñaki como excelente. Iñaki Xalabarde, fabricante de quesos y patés Buleri (Ubrique) impartió un sabroso taller de elaboración de paté, a base de hígado de pollo, puerro, mantequilla, lentejas cocidas, laurel y pechuga de pollo, todo ello con un palo cortado, …
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Taller en la tercera edición de Gastrocádiz a Sanlúcar
La revista Vinos y Restaurantes anuncia la tercera edición de Gastrocádiz a Sanlúcar y habla del taller de paté impartido por Iñaki. Gastrocádiz contará con dos eventos didácticos de altura: un taller de elaboración de paté, que correrá a cargo de Iñaki Xalabarde, de la empresa ubriqueña Buleri. (leer mas)
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Gastrocádiz 2015 en Sanlúcar de Barrameda
Cadiz Diferente habla de Gastrocádiz e incluye el taller impartido por Iñaki. III Gastrocádiz, una muestra en la que están presentes treinta empresas con expositores de todo tipo de productos de nuestra tierra como quesos, aceites, conservas, chacinas, repostería y vinos. (leer mas)
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Europa Press: La tercera edición de Gastrocádiz reunirá en Sanlúcar lo mejor de la despensa gaditana
Europa Press hace mencion del taller de pates impartido por Inaki en la Gastrocadiz de Sanlucar. Gastrocádiz contará con dos eventos didácticos como el taller de elaboración de paté, que correrá a cargo de Iñaki Xalabarde, de la empresa ubriqueña Buleri. (leer mas)
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GASTROCÁDIZ. 3ª Jornada de Gastronomia Gaditana
El blog Tubal publica varias imagenes del evento, incluyendo nuestro stand de Buleri y el taller de Iñaki. Taller de Paté de pollo y lentejas, elaborado por Iñaki Xalabarde, de Buleri (leer mas)
