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Champiñones con Salsa de Pate de Pollo al Ron

Buen dia a todos y todas. Hoy vamos a hacer una receta facil rapida y rica como pocas.

Estamos en época de setas, aunque también podemos utilizar champiñones. Ponemos unos champiñones o setas a freír a fuego fuerte con un poco de ajo. En un par de minutos le añadimos un poco de vino blanco o coñac para flambear y seguidamente le echamos una cucharada de pate BULERI de Pollo al Ron. Bajamos el fuego a la mitad y vamos removiendo poco a poco. Rectificar de sal y añadir pasta cocida al dente (espaguetis o tallarines) rehogar un minuto y servir.También podemos utilizar vez de pasta, como acompañamiento de una carne a la plancha.

Facil, rico, y rapido.

Iñaki Xalabarde

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Hamburguesa Rojiblanca

Hoy toca menu del bueno de verdad!

Hamburguesa de atun de la almadraba con QUESO NEGRO en pan pirata y con mermelada de pimientos. Ensalada de alubias. La camiseta del Athletic, no es parte del menu! Pero esta para comersela!

AUPA ATHLETIC!

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Pescado a la Plancha con Pate de Pescado

Receta rápida de pescado para los que no tienen mucho tiempo para cocinar.

Cocer un poco de arroz con sal y agua. Escurrir y añadir una cucharada de pate de pescado.

Poner el pescado a la plancha sin sal, solo un poquito de mantequilla o aceite de oliva, cuando le des la vuelta pintar con pate la cara ya hecha y dejar que se haga.

Sencillo y rapido. Rico y con nutrientes sin cosas raras.

Mirarse al espejo y contarse un chiste (esto para parecer que Karlos Arguiñano te ha hecho la comida de lo buena que esta).

Hazlo y luego me lo comentas.

Iñaki Xalabarde