Maravilloso Cooking Show ayer sabado en la Feria del Vino y Alimentacion de La Linea de la Concepcion, donde hemos traido nuestros productos estrella, como el Queso Negro.
Cooking Show en la Feria del Vino y Alimentacion (La Linea de la Concepcion)
Queso Negro en Abaceria El Puente, Setenil de las Bodegas
Hemos pasado un dia estupendo en la Abaceria El Puente, Setenil de las Bodegas promocionando el queso negro y el pate de pollo al ron.
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Gran sensación de “Fusiona tus sentidos” en El Pelícano MúsiCafé
Mira Jerez escribe un articulo sobre el evento “Fusiona tus sentidos”, donde destacaron los pates de Buleri y su queso negro.
Se pudo degustar con paté de pollo al ron de naranja con mermelada de tomate y pimientos, con paté de pollo con queso de cabra payoya y sésamo y con queso negro, frutos secos, rojos y garrapiñados. […] Ésta cerveza estuvo maridada con queso negro con chocolate negro y pastillas juanolas, tapa que sorprendió a todos los asistentes por la combinación de los curiosos ingredientes. (leer mas)
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Tapa de Queso Negro en Gastrobar Camelot
La ‘Cruzcampo Street Food’ será la atracción gastronómica en La Línea
Teleprensa opina sobre la “Cruzcampo Street Food” y destaca el Queso Negro de Buleri.
Destacó, a modo de ejemplo, la presencia de la empresa ubriqueña Buleri, encabezada por Iñaki Xalabarde, creador del queso negro. (leer mas)
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La Línea será escenario del Street Food, enclave gastronómico
La Linea Digital destaca el Queso Negro en el Street Food.
Destacó, a modo de ejemplo, la presencia de la empresa ubriqueña Buleri, encabezada por Iñaki Xalabarde, creador del queso negro. (leer mas)
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Gazpacho de Mango con Queso Negro
Gazpacho de mango con queso negro arándanos y Sésamo garrapinado. Tapa hecha en la feria del vino de Torremolinos.estupendo de verdad.
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Invitados y vinos muy especiales en la 17 cata de Discover Sherry
La web Discover Sherry habla de su magnifica cata de vinos y la inclusion del Queso Negro.
Con el plato 3 se sirvió el moscatel también de la solera familiar, también espectacular y que maridó a la perfección con el foie, el queso negro de Buleri, la brocheta de frutas y la tarta de zanahoria. (leer mas)
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Tapa de Queso Negro con Membrillo
Queso Negro sobre torta de aceite con tomillo y romero, con membrillo. Sencilla y espectacular.
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Gazpacho con Queso Negro
Gazpacho con queso negro, tejana, aceituna y aceite de oliva.
